これまたよく見ると不思議な食べ物だ

20090302
食べ物ネタ，連続すると，仕事ちゃんとしてるのか？とお叱り受けそうであるが，
忙しくともひまでも，腹は減る．

さて，今回は”からかい”って言う食べ物．
田舎の土産屋で昔買ってたのだけど，簡単に言うとエイの乾物だ．
なまって”からげ”というし
”かすべ”ともいう
売ってる姿はこれ

からかい

客が来たら料理しようと思っていたのだけど，乾物だから結局戻すタイミングが
計れず，食材棚の肥やしになっていた．

思い立ったが吉日．やってしまえ！一日かけて戻して，後はグツグツ

決して旨いいい！！！っていいうものではないけど，田舎の忘れられない風味だ
作るのは初めてだったけど，上手くいったかな？

だけど，これ，飽きるんだなあ〜笑・・・こんだけ作ってしまった！一人分としては多いよ・・
コラーゲンって言うのはたっぷりだとは思うけど，野郎がそんな事言ってもなあ〜
ま！おかずがこれだけなら，残さず食べるでしょ？！